3D-IVERTENDOMI

CALZONCINI ALLA POLPA DI GRANCHIO

INGREDIENTI


500 gr. di impasto per pizza
peperoncino
200 gr. di polpa di granchio
sale
1 pomodoro pelato
olio d'oliva
1 spicchio d'aglio

PREPARAZIONE


Tagliare il pomodoro a pezzettini e soffriggetelo in un po' d'olio con l'aglio con un pezzetto di peperoncino; unite la polpa di granchio e cuocete per 10 minuti.

Stendete l'impasto, ricavateci dei dischetti e sistemateli in una teglia oliata; su ogni metà dei dischi metteteci un po' di sugo, richiudete con l'altra metà premendo bene sui bordi e infornate per 15 minuti a 200°.

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