3D-IVERTENDOMI
Menu principale:
dolce moro
CUCINA > ANTIPASTI > DOLCI
DOLCE MORO
INGREDIENTI
150 grammi di zucchero
180 grammi di farina
un bicchiere di latte
75 grammi di cacao amaro
1 bustina di lievito
PER IL RIPENO
250 grammi di panna
nutella q.b.
PREPARAZIONE
Con il frullatore mescolare in una terrina la farina con il latte, lo zucchero, il cacao deve risultare un composto omogeneo senza grumi, unire per ultimo la bustina di lievito.
Preparare una tortiera imburrata e infarinata, mettere dentro il composto, infornare nel forno già caldo a 180° per circa 30- 35 minuti, comunque fare la prova dello stecchino.
Quando il dolce si è raffreddato tagliarlo a metà e spalmare la base con la nutella, (se questa dovesse risultare dura metterla a sciogliere a bagno maria), poi montare la panna con il frullatore spalmarla sulla nutella mettere l'altra metà del dolce sopra la panna.
