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FUNGHI CHAMPIGNON IN INSALATA
INGREDIENTI
1/2 chilo di funghi champignon
sale
succo di limone
pepe
prezzemolo
1 spicchio d'aglio
PREPARAZIONE
Pulite i funghi champignon, poi affettateli finemente; conditeli con il sale, il succo di limone, pepe e prezzemolo tritato.
Insaporite l'insalata di funghi con uno spicchio d'aglio tritato fenemente.