3D-IVERTENDOMI

PANINI CAPRICCIOSI Dosi per 8 persone

INGREDIENTI


4 panini tipo francese
400 g. di pollo arrosto
4 cucchiai di maionese
3 cucchiai di yogurt bianco naturale
1 cucchiaino di curry dolce o piccante
1 cetriolo
1 cespo di lattuga a vostro piacere

PREPARAZIONE


In una ciotola mescolate la maionese, lo yogurt, e il curry.

Pulite il pollo eliminando la pelle, le ossa e tagliatelo a listerelle sottili.

Sbucciate e affettate il cetriolo, lavate l'insalata e fatela sgocciolare.

Tagliate a metà e per lungo i panini, e spalmate la crema su tutti e due lati.

In una parte del panino mettete l'insalata, il cetriolo, e il pollo sfilettato, chiudete con l'altra metà.

Avvolgeteli nell'alluminio e teneteli in frigo fino al momento di servirli o li mangiate subito.

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