3D-IVERTENDOMI

PEPERONI RIPIENI CON WURSTEL La ricetta è stata inviata dalla sig.ra Aurora di Norma (LT)

INGREDIENTI


4 peperoni di media grandezza (meglio rossi o gialli perché più dolci)
250 gr di mozzarella
4 confezioni da 4 di wurstel
pangrattato
basilico, origano
olio extra vergine d'oliva
sale, pepe.

PREPARAZIONE


Semplicissima e veloce
Lavare i peperoni, tagliare la parte con il picciolo, eliminare i semi e i filamenti che si trovano all'interno e dividete ogni peperone in due.

RIPIENO

Prendere prima i wurstel, poi la mozzarella e tritate ( potete utilizzate il mixer ma abbiate cura che non diventi poltiglia)

Prendete i mezzi peperoni, riempiteli con la farcitura distribuendola in ugual misura .

Disporre i peperoni in una teglia, cospargete con abbondante pangrattato e un po' di olio, mettere in forno preriscaldato a 190° e fare cuocere per 20 minuti.

Sono buoni anche freddi

TORNA ALL' HOME PAGE

TORNA A CONTORNI