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pizza marinara
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PIZZA MARINARA
INGREDIENTI
pasta per la pizza *
gr. 100 cozze pulite
gr. 100 vongole pulite
gr. 250 pomodori pelati
prezzemolo tritato con 1/2 spicchio d'aglio
sale, pepe, olio.
PREPARAZIONE
Preparare la pasta per la pizza e con le mani stenderla in una teglia unta con olio.
Cuocere per qualche minuto in poco olio le cozze e le vongole con il trito d'aglio e prezzemolo, mescolarle con i pomodori a filetti e versare tutto sulla pasta.
Spolverizzare con sale e pepe, irrorare d'olio e infornare, a 250° per circa 20 min.
ATTENZIONE : la ricetta è riferita ad ¼ rispetto alla ricetta base ovvero corrisponde ad una teglia da forno
